INGREDIENTI:
- cicalette di mare (magnoselle)
- spaghetti alla chitarra
- pomodorini
- brandy
- aglio rosso di Sulmona
- peperoncino
- prezzemolo
- olio evo
- foglioline di menta
martedì 13 maggio 2014
chitarra con sugo di cicalette di mare
sabato 3 maggio 2014
maritati con cime di rapa
INGREDIENTI:
- maritati pugliesi (sapori & d'intorni CONAD)
- cime di rapa
- filetto d'acciuga sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- olio evo
- 7-8 pomodorini pachino
- ricotta salata siciliana
- sale
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