fusilli pomodoro e basilico con ricotta

INGREDIENTI:

• Fusilli tricolore De Cecco (anche altro formato)
• Ricotta di bufala (va bene anche di pecora o capra)
• Pomodorini pachino sbucciati a svuotati dei semi
• Cipolla o scalogno
• Olio evo
• Sale
• Peperoncino
• Basilico fresco